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우리 땅에서 기른 까다로운 돼지고기 ‘길포크’

돼지고기 ‘길포크’

등록일 2003년09월06일 트위터로 보내기 싸이월드 공감 네이버 밴드 공유

포크빌에서 생산된 정육이 생고기와 가공육으로 다양한 상품으로 나와 추석선물용으로 각광받고 있다. 인공수정·탄생·생육·도축-가공까지 철저한 품질관리대전·충남양돈농협협동조합(조합장 송건섭)에서 만든 청정돈육 ‘포크빌’시리즈. 내고장 축산물이기도 하지만 부담없이 건넬 수 있는 선물용으로도 더없이 좋을 듯.농가 전산 사양관리 프로그램개발 등 최신시설의 대단위 육가공 공장을 준공해 거세돈이나 암돼지만을 위생적으로 처리해 소비자 입맛을 사로잡고 있다.포크빌의 가공 포장육의 가장 큰 장점은 누구나 손쉽게 요리가 가능하다는 점이다. 생돈육은 ‘길포크’ ‘하이길포크’ ‘하늘포크’ 등 세 종류로 구별돼 취향에 따라 선택할 수 있다. 또한 1백10㎏ 돼지 한 마리에서 0.3㎏밖에 생산되지 않는다는 ‘오아시스’ 등이 포크빌 돈육의 대표 브랜드다.또한 돈육뿐만 아니라 질좋은 한우고기 ‘버들한우’도 브랜드로 개발 시판하고 있다.가공·양념육으로 단위 포장해 손쉽게 조리가 가능한 포장육은 추석선물용으로 권장되고 있다.까다로운 양념갈비, 까다로운 양념불고기, 까다로운 양념돈가스, 까다로운 돼지곱창볶음, 한우불고기, 까다로운 양념포갈비, 한방 돈돌이 족발, 농협병천순대 등이 위생포장돼 생산공장에서 직접 소비자들에게 직판을 실시하고 있다.또한 연휴를 이용한 단체의 야유회를 위한 포크빌 통돼지 바비큐도 추천품목. 3일 전에만 예약하면 식기일체, 맛소금, 접시, 젓가락, 소스 등과 함께 원하는 장소와 시간에 맞춰 전국 어느 곳이든 출장도 가능하다고 한다. 문의:포크빌 ☎577-3295

이정구 기자 이기자의 다른뉴스
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