천안시 농업기술센터(소장 곽노일)는 천안시 가정주부 40명을 대상으로 지난 10월27일 표고버섯을 직접 수확하는 체험행사를 가졌다.

광덕면 무학리 표고버섯 농가에서 열린 이번 행사는 가족을 위한 건강밥상에 고민하는 주부들을 위해 마련했다. 표고버섯 수확체험과 함께 표고버섯전, 표고버섯 볶음 만들기 등 요리체험도 실시했다.

표고버섯은 면역력을 높여줘 환절기에 섭취하면 감기예방을 해줄 뿐만 아니라 비타민, 무기질이 풍부하고 칼로리는 낮아 비만, 성인병 예방에 효능이 좋은 것으로 알려져 다이어트 식품으로도 인기가 높다.