천안시 어린이급식관리지원센터(센터장 김기랑)는 20일 천안시 공설시장 발효장터에서 어린이집 조리종사자를 대상으로 신나는 장터 장담그기 체험을 운영했다. 이번 체험은 조리종사자들이 식품 구입 단계에서부터 조리 단계까지 나트륨을 줄이기 위해 실천할 수 있는 방법에 대한 영양 교육으로 진행됐다.