으뜸쌀 경연대회, 20일까지 신청접수 아산시농업기술센터(소장 임경래)는 전국 쌀 품평회에서 대상 1회, 금상 2회 등 전국 최고 품질을 인정받은 아산쌀의 명품화를 목적으로 아산 으뜸쌀 선발대회를 개최한다. 이번 으뜸쌀 선발대회는 아산에서 벼농사를 짓는 농업인이라면 누구나 참가 가능하며 참가방법은 아산시 고품질 우량품종인 새추청벼, 일미벼, 일품벼 등 13개 품종 중에서 출품가능하다. 신청기간은 오는 20일(금)까지 5일간 읍면동장의 추천서를 받아 농업기술센터에 신청하면 된다.평가는 농업기술센터 식미분석실에서 미도메타, 쌀 성분분석기 등 최신장비를 이용해 식미값, 완전립 비율, 백도, 단백질함량, 아밀로스함량 등을 평가해 농업인 한마당 축제 행사시에 시상할 계획이다.