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병원식단에 스프, 스파게티, 샌드위치, 스테이크... [건강]
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2013-02-20 00:00:00 |
이정구 기자 |
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단국대학교병원(병원장 박우성) 영양팀은 20일(수) 5층 세미나실에서 ‘외국인환자를 위한 서양환자식 품평회’를 열었다.이번 품평회는 병원을 찾는 외국인 환자 중 높은 비율을 차지하는 미국 환자들의 식단 요구도가 다양해짐에 따라 식이 선호도를 조사해 맛과 영양을 겸비한 맞춤형 식사를 제공하기 위해 마련됐다.품평회에는 스프, 스파게티, 샌드위치, 스테이크 등 서양식을 포함해 비빔밥, 불고기덮밥, 김치볶음밥, 죽 등 한식, 탕수육, 부추잡채 등 중식...
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